“生活中不能没有芳香，就像生活中不能没有阳光。”5月16日，上海应用技术大学原校长、香料香精化妆品省部共建协同创新中心主任柯勤飞教授做客“知识的经纬：东华科技史大讲堂”，围绕“中国香文化：从千年传统到智能创新”主题为师生作报告。

（柯勤飞作报告）

报告从文化溯源、科学解码、智能创香三个方面展开。柯勤飞梳理中国香文化的起源与发展脉络，深入阐述“香”与礼、乐、医、染等诸多社会科技文化业态的内在联系。详细介绍在“芳香-健康双导向”“香（料）神（识）交互”两大理论框架下，科研团队关于功能性芳香植物数据库、气味-情绪-健康相关性实验证据，以及香料分子对人体神经-免疫-内分泌轴影响的最新科研进展。围绕“数字香料学”学科前沿，通过中国功能性芳香植物数据库、机器学习、分子对接等AI技术挖掘兼具愉悦和功效的芳香物质和产品。柯勤飞指出，跨学科方法正推动传统香文化从手工经验走向数据驱动的智能时代，为芳香产业转型升级提供新动能，芳香科学在提升文化自信、创新自信的同时，也为美好生活提供创香的智能科技。

（报告现场）

在提问交流环节，师生们就“香文化的技术谱系如何进入近代化学分析语境”“中式古法制香”等问题踊跃提问。柯勤飞逐一予以细致解答，并鼓励师生们在材料学、神经科学、数据科学与文化研究之间开展更广泛的多学科协同创新。

据悉，“知识的经纬”系列讲座由人文学院科学技术史学科发起，以纺织品的经纬交错所蕴含的文化意义为着力点，关注科学技术史相关交叉领域的话题，旨在形成有一定影响力的品牌项目，提升学科在国内及国际的影响力，讲好经天纬地的东华故事。