熊木香鱼子老师于2009年9月开始到东华大学外语学院日语系任教。2010年作为外籍教师首次被评为东华大学“我心目中的好老师”。
以下为《读卖新闻》刊载的熊木香鱼子老师采访报道的译文（有节选）。
从“游戏纸牌”中体验日本文化
为了让大家能在游戏中学习掌握日本的地理知识，熊木老师花了约一年时间收集资料，自费制作了一千套标有日本都道府县的形状、特征、政府所在地以及特产等知识的日本“都道府县纸牌”。在大学举办的校际交流会上，熊木老师带领学生们进行了纸牌游戏大赛。通过比赛，学生们 “加深了对日本文化的理解，提高了学习日语的兴趣”。
熊木老师于1970年从独协大学英语系毕业后，开始教授留学生日语。1972年中日邦交正常化以来，中国留学生数量猛增。近年，亚洲各国的学生也逐渐增多，熊木老师切身体会到自身所从事的职业是与历史共同发展的。
从留学生教育第一线退休后，作为日语专家熊木老师接受邀请，前往位于上海的东华大学，在外语学院日语系继续从事日语教学工作。中国的大学生们平日里住在学校里，学习欲望非常强烈。大家抱着希望在日资企业就业或前往日本的研究生院继续深造的目的，努力地学习日语。
熊木老师希望自己能搭建中日文化交流之桥，不断努力，为中日文化交流做出更大的贡献。
