东华大学松江校区第二届饮食文化周于2007年5月27日下午13：00在兰笋厅落下帷幕。闭幕式首先回顾了饮食文化周的各项活动，紧接着进行了“饮食文化“知识竞赛，经过必答题、选答题、抢答题和风险题四个环节，选手们发挥自身的聪明才智，踊跃答题，最终人文学院代表队胜出。
此外，本届饮食文化周还举行了“青萍SHOW”水果拼盘比赛、“绿色餐饮”调研、“菩提茶悟”茶文化展示、“温馨饮食”等一系列活动，旨在宣传饮食知识，展示饮食文化，介绍世界各地饮食习俗，引领校园健康时尚的饮食文化。
饮食作为生活中平凡却不容忽视的一部分，已越来越多的影响着当今人们的健康幸福和生活习惯。饮食文化周自去年开展以来，得到了后勤保障处和学校饮食联合会的大力支持，受到了广大师生的喜爱。通过饮食文化周的举办，使同学们在丰富多彩的活动中增长见识，树立正确的饮食观，养成良好的饮食习惯，将浓厚的饮食文化深入到生活中去。
